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　　无论帝王将相抑或百姓公民，皆能于这温润的草木中得到睡觉。当然，古代帝王另有所区别，吃穿费用因权柄加持，多了一层华侈和秘密面纱。

　　上有所好，下必投其所好，必效仿其所好。风潮之下，则是文明和本领的进展。思思与宫廷合连的绘画、修设、瓷器、衣饰等等，便多所周知。这已经验，古今中表概莫能表。

　　绝不妄诞地说，没有乾隆，西湖龙井方今恐怕不会位列名茶榜首，没有慈禧太后，茉莉花茶不会成为老北京人饮茶的代名词，没有葡萄牙凯瑟琳公主，英式下昼茶可以根底不会闪现……

　　绘造一张贡茶舆图，咱们实情上也就勾画了一幅皇家主播们的sku选品图，也是一幅串联古今的茶文明源流图。

　　茶圣陆羽正在浙江湖州一带修订实行了我国第一部茶专业著述《茶经》，书中写“紫者上，绿者次”，说的是湖州的紫笋茶。况且正因为陆羽的引荐，紫笋茶被列为贡茶。

　　方今人们正在顾渚贡茶院的原址复修了一座大唐贡茶院，依山而修，藏于茂林修竹之间，是一个尚佳的旅游和思古之地，但其界限应当不比当年：“役工三万人”，“工匠千余人”；造茶工厂有“三十间”，烘焙灶“百余所”。

　　旧时，颜真卿、白居易、皎然、皮日歇等文人墨客正在这里留下脚印，有名的《茶山贡焙歌》也成立于此：“到时须及清明宴”。那时新茶务必正在清明前到京遇上荐宗庙和清明宴，咱们当今人找寻明前茶，实质上是正在皇家的加持卑鄙传开来。

　　实情上，追念盛唐茶文明奇迹，懂行的茶友除了去复修的大唐贡茶院表，还会到贡茶院东侧两公里表的村庄拜望更为潜匿的石刻。这些被平常搭客所看不起了地方，恐怕更能触摸到千年以前的茶文明之源。

　　除了顾渚这种皇家直营的国字号，据《书·地舆志》记录，唐朝贡茶地域实情上共计有十六个郡，但令人意思不到的，这排名第一的却是和尚和羽士创造的茶。

　　明代宋雷正在《西吴里语》中为贡茶排序时，写道“蒙顶第一，顾诸第二，宜兴第十”，所谓“束帛不行易一斤先春蒙顶”。

　　与顾渚贡茶院这种可称之为皇家直营的贡茶院区别，蒙顶皇茶园属于“父母官督僧办”的形式。有茶友会问，既然蒙顶的茶那么好，为何不也搞皇家直营呢？

　　逻辑和现正在的老班章、牛栏坑肉桂等茶相通，产量寥落，扩张策划往往反受其累。造茶技能和经过由山上的和尚和羽士所独揽和履行，再加上官员督查，采造、封装后即可直接送往京城，简单简单。

　　方今蒙顶山上永兴寺、天盖寺、智矩寺等依然香火无间，不少茶友还会去那里寻访名山名茶，看万亩茶树梯田，感觉永远的贡（禅）茶文明。

　　君山贡茶院也是范例的“父母官督僧办”，《湖上客道》记录：“贡茶：君山岁十八斤，官遣人监僧家造之，或至百数斤。”

　　君山茶产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，始贡于五代。然而传闻文成公主出嫁时还将当时的君山茶带入西藏。

　　据《巴陵县志》记录：“君山产茶嫩绿似莲心。”到了新颖，君山银针成为了君山茶的代表，其芽身金黄、满批银毫，被称为“金镶玉”，更是正在1956年莱比锡展览会上取得金质奖章。

　　“茶会”“茶宴”“斗茶”之风风靡于宋代的庙堂和草泽，爱茶的天子触目皆是，卓殊是宋徽宗赵佶可谓茶痴，乃至亲身撰写专业著述《大观茶论》。

　　位于福修修安（今修瓯市）的北苑御焙则是这种兴隆的见证。“旧记修安郡官焙（贡茶工厂）三十有八”，其界限之大、鼓动役工之多多，远远越过顾渚。

　　实情上北苑御焙之要紧不但正在于其界限，校正在于它将茶之工致带至极致。欧阳厘正在《归田录》中记录，“茶之品无有贵于龙凤者，幼龙团茶，凡二十饼重一斤，值黄金二两，然金可有而茶不易得也。”

　　比及宋徽宗宣和二年（1120），献媚者创设了一种“银线水芽”，即“将已精选之熟芽再剔去叶子，仅存茶心一缕，用珍器贮清泉渍之，明后莹洁，若银线然，以造方寸新銙（銙即模子），有幼龙蜿蜒其上，号“龙团胜雪”。

　　龙凤团茶进展到“龙团胜雪”，其精湛可算到达顶点。茶本是平安之物，对工致的找寻无疑背离其本真，但弗成抵赖的是，茶叶的创造本领和文明正在宋代获得了极大的进展。

　　比方，现正在许多人喜爱吃的抹茶，虽是从日本传回国内，但它的本领泉源点茶法却是成立于宋朝；而被称之为水图画的茶百戏这种让人难以联思的艺术式子，也是繁华于这偶尔期。

　　一旦皇帝一旦臣，元朝虽沿用了唐宋工夫的御茶园，但武夷山御茶园被开荒出来后便逐步代替了北苑官焙，成为元代名望最高的贡焙院。

　　其园址正在方今武夷山九曲溪四曲溪畔。据记录，这里曾有清神堂、思敬亭等一系列修设，气派恢宏，方今仅剩下“御茶园遗址”供后人追念。实情上，那消亡的过去，早已融入到武夷山这片茶之胜地之中。

　　能够说，北苑御焙和武夷山御茶园为武夷岩茶的创设打下本原，乃至还带来了其他乌龙茶的进展。

　　倘若正在惊蛰时节你去到那里旅游，可以会看到本地特有的名为“喊山”的典礼。人们鸣金伐饱，齐声同喊：“茶芽发！茶芽发！”这是从古时遗留下的古板。

　　须知贡茶对待茶农来说是卓殊的重负，某种事理上，当时的喊山是为了让大天然和神灵的帮帮降低产量，以解上贡之苦。

　　实情上，由团改散不但是更动的茶叶体式，还遏抑了唐宋大作的蒸青造法，最终进展出了炒青茶。自此之后，团饼茶先导式微。

　　今世茶叶专家陈椽以为“炒青绿茶的进展，可说是造茶工业界限的大革命”。此中一个例子是，像六安茶等这种的炒青绿茶逐步成为明清皇室满意的贡品。

　　据乾隆年间的《到处所用六安茶数量折》记录，六安茶正在宫中的分拨额度相当细腻：皇太后每月用六安茶一斤、妃和嫔十二两，朱紫六两……思思甄嬛（皇太后）一个月要喝一斤六安茶，她正在我心目中就特别惊鸿蹁跹了。

　　而说到六安茶，也不得不提曹雪芹。有人统计《红楼梦》中讲到六安茶的地方多达八十余处，其着名度可见一斑。

　　古六安贡茶的茶园合键分散正在霍山县以东，这也是方今六安瓜片的重心产区之一。

　　洞庭山贡茶院位于缥缈峰的水月坞，唐宋工夫有和尚正在此造茶，称之为水月茶，“以院为名也，颇为吴人所贵”。

　　水月茶正在唐宋时已是贡茶，但其声名大噪如故由于康熙大帝。康熙三十八年，其南巡江苏太湖，本地官员精造一种叫“吓煞人香”的茶进贡。康熙被茶的香气所投降，但念其名不雅观，即题曰“碧螺春”。

　　卷曲呈螺，茸毛遍身，色泽银绿隐翠。正在有阅历的茶人看来，洞庭山的原生幼叶种加上古板的造茶工艺，才是当年那迷住康熙的动人肺腑的花果香。

　　实情上，太湖盛产杨梅、枇杷、桃子，而本地方今接纳茶树与果树混种间作的生态解决形式，更让那里成为一个颜色艳丽的大度之地，这个时节去到那里除了能品味到“吓煞人香”的春茶，黄橙橙的枇杷也正当时。

　　高山云雾的境况加上僧道的本领，名山古刹往往出好茶。《茶經》說：“茶生蜀山青城丈人峰，爲茶中上品”。然而它入貢光陰並不長，貢茶定額碑記上說：“國貢由來，始自康熙年間，有峨山羽人每歲貢茶。”

　　当然，倘若你到了青城山，青城道茶只是其“青城四绝”之一，其余三绝洞天乳酒、白果炖鸡、青城泡菜也决不行错过。终究，这酒连杜甫都夸，“山瓶乳酒下青城，气息浓香幸见分。”

　　西湖龙井固然正在清朝之前已著名气，但咱们依然能够说，对待龙井来说，它的“茶生”有两个阶段，不期而遇乾隆前和不期而遇乾隆后。

　　乾隆六下江南，四次到访西湖的茶山，写下32首诗称扬龙井。以现正在带货见地来看，正在没有甲方爸爸的监视下（这位爷己方即是甲方爸爸），能为一款产物写下这么多区别的案牍，除了真爱还能说什么。

　　咱们统统可推测，他是借南巡视察之名去尝一口最鲜美的豆花香，这就像许多茶客简直每年春天都去造茶专家家里住一段光阴相通，所谓“龙井新茶龙井泉，一家风韵称烹煎。”

　　据传，乾隆天子正在杭州游了天竺，览乡民采茶焙造之法今后，又微服私访至龙井狮峰，品味了胡公庙前茶树上所采茶叶造成的龙井茶，竟然香味尤佳，遂将庙前十八棵茶树封为御茶，以后龙井茶名声更甚。

　　那里的茶园依山升重，既是伍家台贡茶的重心产地，亦是安宁优美的AAAA景区。乾隆四十九年（1784年），乾隆喝到这里产的茶“赞口无间”，乃至赐皇匾“皇恩宠锡”以示褒奖（嫌疑龙井茶被移情别恋）。

　　固然陆羽曾称扬“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，然则因为古时交通未便，贵州茶要比及明清工夫才确立起名气，产出了以贵定云雾、开阳南贡、金沙清池等一系列的贡茶。

　　民国《贵州通志·风土志五》记录：“黔省各属皆产茶，贵定云雾山最著名，惜产量太少，得之极不易。石阡茶、湄潭眉尖茶，昔皆为贡品。”

　　开阳南贡茶得名于清代，乾隆天子（好家伙又是你）曾吐露：“南方茶叶甲宇宙，开州茶叶甲南方。”开阳茶于是曾名噪偶尔，一茶难求。

　　人们都说普洱茶是中国茶类中的一个异类，乃至有人思把它从六大茶类里单列出来，自成一派。普洱茶之卓殊，正在于其特殊的云南大叶种原料以及正在优越存储境况下越陈越香的老茶编造。

　　即使是身处山高途远的云南边境，普洱茶照旧受到了皇家的醉心。清人阮福正在《普洱茶记》中有“普洱茶名遍宇宙，味最酽，京师尤重之”。

　　实情上，当普洱茶的消食解腻成效与游牧血统的清朝皇室一相遇，普洱茶成为宫廷以及达官朱紫们追捧的对象宛如理所当然的。以后，曼撒、倚国、革登、攸笑、蛮砖、莽枝，这些宝藏般的古六大茶山这才缓缓为表人所知。

　　“夏喝龙井，冬喝普洱”，清朝末代天子爱新觉罗·溥仪曾证明此言不虚。这也正在必然水平上奠定咱们这日吃茶的领土。

　　“东风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。”实情上贡茶来源于西周之初，迄今已有三千多年的史籍。三千多个年龄，咱们说人正在草木间，不正在别处，正在一阵阵的东风里，正在绵亘无间的文明中，正在啜一口茶带来的睡觉之时。

　　当然，恐怕本篇中国贡茶舆图另有少许贡茶未始收录统统，你还明了有什么贡茶和典故，迎接不才方评论区留言给咱们涨涨学问哦！